Baby

Recette bébé pâte à sucre

-Faire le socle pour le bébé en masse à glacer noire foncée.

-Mettre à fondre la masse à glacer  noire dans la tempéreuse ou au micro-onde 1 min à 500W.

-Poser l’imprimé sur la table et couler la masse à glacer dessus en étalant avec une spatule

-Laisser durcir légèrement et emporter la forme avec l’emporte-pièce.

-Poser une feuille de cuisson dessus et quelque chose de lourd afin que le chocolat reste bien plat.

-Laisser durcir 1h au frigo et décoller le fond.

Modelage du bébé

-Prendre la pâte à sucre blanche et faire une boule de 3 cm de diamètre

-Prendre la pâte à sucre rose et faire deux boules de 3 cm de diamètre

-Prendre la pâte à sucre rose et faire quatre boules de0.5cm de diamètre et deux plus petites

-Prendre la pâte à sucre jaune et faire une boule de 0.5 cm de diamètre.

-Prendre la pâte à sucre orange et faire deux boules de 0.5cm de diamètre

-Prendre la pâte à sucre brune et faire deux boules de 0.5cm et sept boules plus petites.

-Allonger la grosse boule blanche 

-Appuyer  les deux boules roses  pour former les jambes du bébé puis coller le tout avec de l’eau et un pinceau et appuyer les talons du bébé avec l’outil à pâte à sucre.

-Poser les deux boules roses ainsi que les bras en les collants avec de l’eau et un pinceau.

-Poser les mains en marquant les doigts avec un couteau pointu.

-Allonger la boule jaune et l’écraser avec le rouleau à pâte à sucre puis la marquer au couteau et la coller pour faire la mèche.

-Appuyer les yeux avec l’outil à pâte à sucre arrondi.

-Etaler la boule orange et emporter avec le petit emporte pièces à piston pour former un rond plat et la coller pour faire la lolette et ajouter le nez.

-Faire le doudou en assemblant les boules en pâte à sucre brun foncé.

-Faire les yeux en pâte à sucre blanche coller avec un pinceau et de l’eau et appuyer.

-Sprayer avec le spray lustrant.

-Faire les yeux en masse à glacer foncée à l’aide d’une poche et coller sur le socle cœur.