Les débutants apprécieront la facilité d'utilisation de cette pâte de couverture. Après le pétrissage, la pâte à sucre est très élastique et flexible, ce qui aidera également les pâtissiers amateurs moins expérimentés. Les professionnels travailleront encore plus rapidement et de manière plus rentable grâce à la grande maniabilité.
- Extrêmement flexible sans se fissurer
- Rouler moins de 2 mm pour des bords parfaits
- Enlever facilement les imperfections
- Surface fine et soyeuse
- Fonctionne également dans les climats plus chauds
Ingrédients : sucre (75%), sirop de glucose, huile végétale (noix de coco), huile hydrogénée (noyau de palme), eau, amidon modifié (pomme de terre), épaississant : E466, arôme, conservateur : E202, E433, correcteur d’acidité : E330.
Contenu net : 500 g.
Conserver dans un endroit sec. Protéger du rayonnement solaire, 16-23°C.
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