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La glycérine est un produit polyvalent à usages multiples. Il permet de conserver plus longtemps la fraîcheur d’un gâteau, d’améliorer la texture d’une pâte à sucre maison, d’empêcher la cristallisation du sucre et de prévenir le dessèchement de la crème au beurre.
Ingrédients : glycérol (100 %). Ce produit est certifié Halal.
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