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SUGARFLAIR COLORANT CHOCOLAT - LIGHT BLUE, BLAU - 35G

-C306
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SUGARFLAIR COLORANT CHOCOLAT - LIGHT BLUE, BLAU - 35G
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Mit den Sugarflair Schokoladenfarben war das Färben von Schokolade noch nie so einfach. Mit der Sugarflair Chocolate Color Light Blue können Sie eine blaue Farbe auf Ihrer Schokoladenarbeit erzeugen oder Ihr Transferblatt dekorieren. Chocolate Colors werden aus farbiger Kakaobutter hergestellt und verleihen Ihrer Schokolade besondere Lebendigkeit. Sie sind vielseitig und einfach zu bedienen. Erhitzen Sie sie einfach sanft in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und streichen Sie sie dann über eine Schokoladenform oder auf eine Acetatplatte, um wunderschöne Designs zu erzielen.

Diese eignen sich besonders gut für weiße Schokolade und erzeugen einen lebendigen und auffälligen Farbtupfer. Mischen Sie einfach die Farben in gehärtete weiße Schokolade, um einen dramatischen Touch zu erzielen.

Gebrauchsanweisung: Entfernen Sie den Deckel und die Mikrowelle für 10 Sekunden bei voller Leistung (800 W), bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und wiederholen, bis alles geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.

Bitte beachten Sie, dass das Auftreten dieser Farbstoffe im Topf aufgrund der "schimmelartigen", weißen Markierungen und kreisförmigen Markierungen auf der Kakaoschokolade Alarm auslösen kann. Wir können Ihnen versichern, dass diese Flecken keine Schimmelpilze sind und es sich um einen natürlichen Trennungsprozess handelt, der als Kakaobutterblüte oder "Fettblüte" bezeichnet wird. Dieses "Ausblühen" wird während des Herstellungsprozesses verursacht, wenn die Färbung abgekühlt oder getempert wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Zum Wachsen des Schimmels wird Wasser benötigt und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Markierungen und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximale gebruiksdosis: 6g pro kg.

Zutaten: Kakaobutter, Farbe: E133.

Dieses Produkt ist: nussfrei, für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.

Nettoinhalt: 35 g.

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